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一般的な「卵とじカツ丼」と区別するために、全国的に珍しい駒ケ根のかつ丼を「駒ケ根ソースかつ丼」と命名しスタート。命名してからの年数は短いですが、その歴史は古く昭和の初期にさかのぼります。駒ヶ根のある食堂の主人が、カツライスをもっと庶民的にしようと「丼」にアレンジしたのが始まりと伝えられています。熱々ごはんの上に千切りキャベツをのせ、その上に揚げたてのトンカツを自慢の特製ソースにくぐらせ、のせたものです。

価格：500円

出展会場：B-1グランプリ第1会場

【駒ヶ根ソースかつ丼会】

平成5年に、市内でソースかつ丼を提供する店主が集まり「駒ヶ根ソースかつ丼会」を発足し、PR活動を中心に活動。17年間の歳月をかけ、無名であったソースかつ丼も次第に全国に知られるようになりました。昨年は、より安全・安心を求めて、会認定「駒ケ根名物ソースかつ丼旨味ソース」もリニューアルしました。「B－1グランプリ厚木」では、本場『駒ヶ根』の味をお召し上がり下さい！

ホームページ：http://www.komacci.or.jp/katsu/