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「とんてき」は、単なる豚のステーキではなく、 分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえた料理。もともと働く人の街であった四日市で疲れた人を元気づけたいと発祥、根づいたものです。濃い目のたれが付け合わせのキャベツともよくあいます。四日市から全国に元気のもとを発信します。とんてき食べてき～。

価格：300円

出展会場：B-1グランプリ第2会場

【四日市とんてき協会】

平成17年に「四日市の良さを全国発信したい」という一部の市職員の思いから始まった活動は平成20年に「四日市とんてき協会」として結実。「四日市とんてきMAP」の発行などを通して四日市の魅力を発信し続けています。今年夢の舞台「B-1グランプリ」に初参戦します。

ホームページ：http://www.tonteki.com/