B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリ in ATSUGI

2010.9.18(土)19(日)開催
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みしまコロッケ

2010/07/21

箱根西麓育ちの三島馬鈴薯を使った豊かな味が人気の秘訣

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三島馬鈴薯を知っていますか。高級ブランドとして全国的に評価が高い三島特産のジャガイモです。水はけがよく良質な箱根西麓の土で育った三島馬鈴薯は、「表面の美しさ」「コクのある味わい」が特徴で、高級ブランドとして飲食業界では有名です。「みしまコロッケ」の条件は、「箱根西麓で取れた三島馬鈴薯(メークイン)を100%使うこと」ただ一つ。確かな産地で育ち、豊かな味を持つ三島馬鈴薯を使った「みしまコロッケ」は、しっとりした食感と素材の旨味を活かした味わいで、まさに三島の顔として親しまれています。

価格:300円

出展会場:B-1グランプリ第2会場

【みしまコロッケの会】

市民、商店主、農産物生産者、関係団体、三島市が集まって、三島特産の高級馬鈴薯(メークイン)を素材としたコロッケを開発し、平成20年7月に「みしまコロッケの会」を立ち上げました。「みしまコロッケ」を全国にPRするために、各種イベントへの出展や、話題の提供を行っています。現在、「みしまコロッケ」を販売している認定店は832店舗、そのうち市内は67店舗で、「みしまコロッケまっぷ」を片手に多くの観光客が三島市内を歩いています。

ホームページ:http://www.city.mishima.shizuoka.jp

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