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みしまコロッケ >>

栄養価の高い地元産モロヘイヤを乾燥させた後、パウダー状にして小麦粉に練りこみ皮を完成させ、同じく地元産茶葉成分を具材に使用した水ギョーザです。「すその」の素材にこだわった緑色の皮とモチモチとした食感が特徴で、ヘルシーな食べ物として近年注目され、特に女性を中心に人気が急上昇し、お子様からお年寄りまで美味しく食べていただけます。

価格：300円

出展会場：B-1グランプリ第2会場

【すそのギョーザ倶楽部】

平成18年度裾野市商工会の地域活性化事業からスタートし、平成19年3月事業化の一歩として設立した。目的は、会員相互が連携して、日本一のギョーザ好きである裾野市を「ギョーザのまちすその」として全国にPRし、すその水ギョーザのブランド化を図り、裾野市の活性化に寄与する事として活動している。

ホームページ：http://www.susono-gyoza.jp/