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生産量日本一のタマネギ!豊かな海が育んだ美味しいホタテ!これら季節の美味しい食材がギュっ!と詰まったのが北見市の新しいご当地グルメ「オホーツク北見塩やきそば」。味はソースでもなくあんかけでもない究極の味付け「塩」。特製塩だれは、北見産のタマネギと天然ホタテエキスが入り、オホーツクの海水100%の天然塩で仕上げてあります。オホーツクは食の宝庫。まさに海と大地が育んだ至高の一皿です。

価格：400円

出展会場：B-1グランプリ第2会場

【オホーツク北見塩やきそば推進協議会】

北海道北見市の豊富で良質な農林水産資源を背景に、食による"まちおこし"を地域活性化の切り札にしようと、飲食業界や食品企業、関係団体などが力を合わせて新しいご当地グルメを企画開発しました。協議会の活動としては、イベント出店や地元料理教室、関連商品の開発など普及推進にも精力的に取り組んでおり、デビュー4年目にして市内26店舗で年間11万食を販売するヒットメニューになりました。

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