【みなさまの縁をとりもつ隊】鶏の砂肝、ハツ、レバー、きんかん(産まれる前の卵)を甘く濃厚な醤油ダレで照り煮した甲府独自の料理。昭和25年頃に甲府市の蕎麦屋で生まれた「鳥もつ煮」美味しく一度食べたらやみつきになるパワーを持った名産。価格:300円